JUST FOR TODAY

今日の恵みを忘れないために

お菓子・パン

愛玉子

小Fの台湾土産。 「愛玉子」このネーミングとパッケージからして、 勝手に「クッキー系」の物を想像し、 届けてくださったNさんの前で 「わ〜、一緒に食べよ♪」と箱を開けてみた。…と、中からは小分けされたビニール袋に入った ごま?芥子の種?のような細か…

今日の下午茶

散髪でお昼が遅くなってしまったので下午茶。 コーヒーにせず「水果茶」を頼みました。 甘酸っぱくておいしかった♪ ポチをありがとう

きょうのめにう 覚え書き

レディスミーティングのランチ 皆さんが持ち寄ってくださったものも♪ ピザ(クラシック&ネギマヨ) スパムむすび 捞面 ポッサムキムチ ポテトサラダ チキンマリネ ぶどうゼリー イチゴ大福 どれもとってもおいしかったです! 食べ過ぎた…。〜〜〜〜〜〜〜〜…

キッチンばばぁ

明日は月一のレディスミーティング♪朝は講師のF先生と打ち合わせ&賛美練習、その後買い出し。 午後からは明日のランチ準備でず〜っとキッチンでした。 ピザ(ソース・ピザクラスト大4枚・トッピング準備) いちご大福(あんこ・いちご下ごしらえ) チキンマ…

春と言えば…

海外にいると日本にいたときのように 季節の風物詩に触れることがなかなかできません。季節の食べ物はその代表ですが、 主人にとって「春=桜餅」の図式は どうしてもハズせないようです。ちょうど香港に行く用があるというので、 わざわざ「桜餅」のために…

ガーデンディボーションとモンキーブレッド

昨日できなかったガーデンディボーションを今朝行いました。さわやかな風の中、マンションの中庭で、 姉妹と一緒に賛美を歌い、聖書を読みました。途中で一人の年輩の女性が近づいて来られたので 歓迎し、ともにみことばを学び、交わりました。その後のバイ…

簡単あんこレシピだよ♪

時間はかかるけど、火のそばについているのは あく抜きと最後の工程だけなので実はチョー簡単です♪1.小豆300gを洗い、たっぷりの熱湯に浸す(3時間) 2.あく抜きのため、ゆでこぼす(3回) 3.三倍の水(900cc)と一緒に炊飯器に入れ「おかゆ」で炊く…

瀕死のバナナ救出作戦

チョコナッツバナナマフィン。レシピはコチラ サクっカリっふわっ♪おいし〜 昨日はあんパン、今日はマフィン。 来客のために焼いたとはいえ、 自分らも食べるので、体重が気になります〜。 ポチをありがとう

ティータイム

ひっさしぶりにチーズケーキ焼きました。 混ぜるだけの簡単レシピでございます。売ってるのよりおいしいと評判♪ みんなでいただくとおいしいね♪ ポチをありがとう

今日の小ぼけ

食料品ストックのチェックをしていました。残り少なくなった粉の袋を発見。 強力粉、もうなかったんや。えっ?えっ?ということは、 さっきパン焼き器に入れた粉って…薄力粉やんー!薄力粉で食パンできるの? 一瞬焦ったけど、今さら取り出すわけにいかず、 …

キッチンばばぁ

昨日の午後から今日の午前中にかけて作ったもの。 丸半日キッチンに住み着いたばばぁでした。<おやつ> ・抹茶シフォン(翌日のため・結果はしょんぼりシフォンorz) ・大学芋 ・あんこ ・バナナケーキ<晩ご飯> ・筑前炊き ・生春巻き(予行演習)とたれ …

おはぎ

U之助がお友達の家に遊びに行くというので もたせました。あんこは昨日炊飯器で炊きました。 楽ちんだけど、水分の加減がまだつかめなくて ちょっとべちゃっとしちゃった。 にほんブログ村

明日のスイーツ

午後のGDのティータイムに。 オートミールチョコチップクッキー。 今日は目が回りそうな一日でした。 でも、12時前に何とか終わった(終わらせた?笑) 寝ます。眠たすぎます。明日は日曜日。 世界中で主をあがめる賛美と 心からの礼拝がささげられますよう…

明日のお茶菓子

グループディボーションの後のティータイムに。 レシピはこちら。あんこは自家製。 あんこのはさみ方が雑やね(汗)。 あんこに見え隠れするツブツブは栗の甘露煮失敗作 (前回煮すぎてボロボロ。今回は堅すぎ><;) にほんブログ村

明日のデザート

まぜるだけの簡単りんごケーキです。 以前の手書きレシピをうっかり濡れた手で触ったら 字がにじんで読めなくなってしまいました。 仕方なく、それに近いものをネット検索して作りました。明日は台湾からO兄が来ます。久しぶりで楽しみです。 にほんブログ村

tea time

スコーンに失敗作の栗の甘露煮をのせて♪ 紅茶はLUPICIAのAfternoontea 。おいしい♪

かき氷の準備中

明日は夏休みこどもお楽しみイベント。 「ヨーヨーつり」「かき氷」「日式焼きそば」をします。「かき氷の準備」って何をたいそうな…って思うかも知れませんが。 近隣ではかき氷のシロップ(イチゴ味とかメロン味のヤツね)や あんこは手に入らない(あって…

すいか入りタピオカココナツミルク

以前友人が差し入れてくれて、すごくおいしかったので私も挑戦。 ネットでレシピを探すも、ビミョーに複雑なのしかなくて、 結局シンプルなやつは中文で見つけた…が… シンプルすぎて作り方のみ、分量書いてないし(><)タピオカ…100gをたっぷりの熱湯で15-20…

アップルシナモンロール

つや出し卵塗るの忘れた