次男の夢は将来ラーメン屋を開くこと。 ただ今現地の日式ラーメン屋さんで修行中です。彼の先見の明？なのか、時代？なのか。 なんだか急に日本のラーメン店が近場に続々出店。 つい数年前までは「味千ラーメン」しかなかったのに。日本の…と言っても、日本…

8周年記念礼拝。8年間の歩み、悲喜こもごも。 それでもGod is Good All the time!ケーキは最後まで迷ったけど、結局手作りしました。 見た目はともかく、味はおいしかったからOK♪ポチをありがとう♪

風邪気味で調子悪いと言ったら主人が朝ご飯作ってくれた。（粉混ぜたのは私だけど） お昼ご飯はKYOのインスタントラーメン野菜たっぷり 夜はKYOカレー＆スパゲティサラダ。それに、バプテスマクラスに来たLMが小龙虾（これ、ザリガニやんね？おいしかったけ…

昨日はSBの友人のお友達とHSの後輩が初めて来られました。台湾からO兄、HSのお父さんも久しぶりに参加、メンズサンデーらしくなりました！感謝します。昨日は写真撮れなかったので、写真はラップサンドは金曜日に試作したときのもの。包み方をあれやこれや試…

一昨年、私がしつこいじんましんに悩まされていた時、友人が「これでおかゆを炊いて」と小豆とハト麦を買ってきてくれた。（2015/6/19「少しずつ」）今、三男YOUも自律神経失調症のような症状で学校にほとんど行けていない。こちらの友人たちは「湿気」だと…

大人数の食事を準備する時、だいたいぎりぎりにレシピを調べ、パパッと計算して、いらん紙に走り書き。そんで無事作り終えると「できた、できた」とそのメモを捨ててしまう。だから、次同じものを作ろうとして「これ、この前作ったよな…」「レシピどこからと…

今日は初一。旧正月の第一日です。でも除夕の昨夜は、最後の最後に次男KYOと大げんか。ささいなことでの言い合いから、どちらも引き下がらず、エスカレートした次男にキレられ、何とか自分はキレずにやり過ごしたけど、怒りと悲しみが収まらず、サイアクの気…

手作りクッキーとトラクトをもって、同じ階のご近所を回り、クリスマス礼拝へのお誘いをしました。北側さんとお隣さんは来てくれるかも。期待して祈ります。ここへ住んでもうすぐ7年ですが、あいさつと短い立ち話くらいで、都会のマンションのつきあいどまり…

ちょっと忙しすぎるのが続いていて、 先週は月末というのも相まって、それがピークに達し、 昨日はガンガンの頭痛で一日を終えました。 まぁ、カラダ的にそろそろ限界に来ているのでしょう。幸い子どもたちはイースターホリデーの上に、 今日は全国的に祭日…

じんましんネタは尽きないのですが、今日はひとやすみ。日曜は６月のお誕生会、主役はSBとHLでした。HLはX家四人兄弟の長男。彼以外の三人（長女MY・次男HY・三男HS）はみんなクリスチャン。私たちもずっとHLが教会に来れるように、イエス様を信じることがで…

金曜夜は礼拝リハーサル。 青年男子HYとHSがそれぞれ仕事と学校終わりで教会に来るので、ご飯も一緒に食べています。今日は私がまだ本調子じゃなくて、夕方一休みしちゃって支度がギリギリになってしまい、簡単中華でごめんね。食べ盛りのHSにはちょっと足ら…

朝起きたらむちゃ調子悪い。だる〜＆くちびるに違和感。鏡を見ると案の定、上くちびるが鼻の下からぷっく〜んと腫れている。まただ。年末から苦しめられた全身じんましんは治まったけど、その後疲れや寝不足・プレッシャーなどの翌日？に出る…らしい。U之助…

昨日焼いたメロンパンを食べてるとき、ふと「バター塗ったらウマいかも」とやってみたら…もう、たまりません〜止まりません〜。おまけに、最初は軽〜くひと塗りだったのが、塗るたびに厚塗り、最後にはほとんど山盛り状態…。だってその方が明らかにおいしい…

明日は日曜日なのでその準備やランチ買い出しなど、我が家はもうほぼ通常通りです。毎年春節はこちらに残った兄姉と映画を観て、お好み焼きを食べます。明日もしかり。大阪のおばはんの腕の見せ所…なんですが、家族の分だけ作るのとわけが違うからな〜。いつ…

明日のランチやティータイムの準備のため、今からキッチンにおこもりです。明日は特別講師が来られるのでちょっぴり豪華版ですが、目新しいメニューではなく、手慣れたものばかり。ただ、いつもミートソーススパゲティなのをペンネに変えました。あと、先日…

5周年セレブレーションポットラック♪朝から巻きずしマキマキしました！お米10合分。15本かな。二つあると思ってた巻きすが一つしかなくて焦った。けど、先日献品のあったヘンケルの包丁がめちゃ活躍。ホントなら切るたびにぬれたふきんで包丁の刃をふかない…

明日は5周年記念礼拝。お昼はポットラックです。とりあえずスイーツできました。リッチフルーツパウンド&フルーツゼリーです♪このあと、巻き寿司の具とポテトサラダの下準備に入ります。完成品↓明日は朝からお寿司巻き巻きします。もう寝なければ。おやすみ…

日曜日すべての集会が終わって、みんなが帰った後、HYから電話。「今近所で姉MYとケーキ食べてるんだけど、このお店買1送1セールやってるから、一緒に晩ごはんどうですか？」との事。「じゃあ夕食まで時間あるから、お茶終わったら戻っておいで」と電話を切…

今週の教会ランチは冷やし中華でした。いつもメニュー決めるのに悩むのですが、今回は次男の提案で即決。助かりました。前日から茹で鶏を細かく裂いて、錦糸卵をいっぱい焼き、当日はそれに加えて、豆もやし、ハム、カニかま、きゅうりを準備して、冷やして…

明日はアメリカンランチ ホットドック ポテチ カップケーキ カップゼリー ソフトドリンク WLが長男の幼稚園の面接なので、長女SQを預かりました。一緒に明日のカップケーキ作りをしました。チョコチップだよ。でも、毎回焼くとカップからあふれ出ちゃうのは…

6月のお誕生日会のケーキです。本当はもっと淡い色で書きたかったけど、アイシング作るの面倒だったので「デコペン」で書きました。お手本のレシピ本の写真とはだいぶ違うけど、まあかわいいよね♪お味もバタークリームがええ感じにおいしかったです♪♪今回は…

日曜日はS姉のお誕生日会。そして3月に帰国したM姉が久しぶりにこちらの礼拝に参加します。再会が楽しみ!!ケーキはバタークリームのデコレーション。21㎝角型で作ります。スポンジだけ今晩焼いておくつもり。別立てで作ります。 ランチは何にしよう…と出した…

神様の不思議な方法で導かれたM姉母娘。一年余り、ここでともに礼拝し、奉仕し、学び、祈ってきましたが、いよいよ帰国となりました。本当に名残惜しく、寂しい思いは否めません。でも、彼女たちがここで過ごした間に示してくれたクリスチャンとしての模範を…

昨日は四周年＆1月お誕生会のランチでした。 中華でまとめてみました〜。 煲仔飯（臘腸/香蝱） 鹽炬雞 梅菜蒸肉餅 清蒸魚 番茄鄢木耳炒蛋 西芹西蘭花雞丁 油菜（蠔油菜心） 兄姉といっしょにご飯を食べるのは楽しくてうれしい〜♪ポチをありがとう♪

朝、スケジュールたてたけど、時間の読みが甘かったのか、単に仕事がとろいのか…いや、前者です。自分がわかってないよね。二つのタスクには結局手をつけられず、もうこんな時間（涙）。 でも、日曜日のためのカップケーキ土台だけは焼けたのでホッ。明日バ…

キッチン作業、ま〜機械に頼ってますこと。 でも、そのお助けアイテム達にも寿命や事故がありまして…。食洗機が壊れました。 購入した時すでに中古ですから、10年以上は使ってる。 いや15年いったかも…そら寿命やろ。 修理を聞いたら「もう古いので部品はあ…

スポンジは前日に共立てで焼きました。 20cm×28cmのバットで。うまく行きました〜♪ 当日朝にデコレーション。 イチゴと黄桃を挟んでいます。 コアントローがギリギリで焦ったし、 デコペンのチョコがなかなか溶けなくて、 書きにくく、あげくにチューブが破…

M姉の母教会からお二人の姉妹（T姉・N姉）、 香港の日本人教会からK牧師夫妻が来てくださいました。ここでの働きについてお話しした後、 ランチをとりながらお交わりしました。朝はゆっくり飲茶に行くと聞いていたので、 お昼は軽めにつまめるものを用意しま…

＜その１＞ 大阪茶店（さてんと読みます。喫茶店のこと。）のミックスジュース これも手作りしたら安くていっぱい飲める♪おいしいです。 入っているのは、 バナナ りんご みかん缶 もも缶 氷 牛乳 お砂糖 ＜その２＞ 作りたかったのは「ごまドレッシング」 …

何か食べ物ブログ化してる今日この頃。明日の教会ランチデザートは桃ゼリー。ちょっとゆるいかな〜。 ちゃんと固まってください。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜＜できあがり図 8/4（日）撮影）＞ おめでとう！固まりました。って、固いくらい。 お味は甘み控えめ。…