2013-08-01 夏休み節約作戦Ⅱ ごはん・お菓子 飲み物も手作り♪ 香港式ミルクティの入れ方をU之助に伝授。ネットでレシピを調べたら、 YouTubeにもいろいろありました。でも、卵の殻を炒ったり、 何種もの茶葉をブレンドしたり、 布のフィルターと二つのヤカンで 火にかけながら入れるとか…フクザツ。 そんなんは奥が深すぎてギブ。ただ単に紅茶葉を煮出してかなり濃く入れました。 茶餐庁のあの渋さは出せないけど、おいしいや♪だけどみんなでがぶ飲みしたらすぐなくなる〜。 ポチをありがとう♪