JUST FOR TODAY

今日の恵みを忘れないために

2012-06-01から1日間の記事一覧

通菜と莴笋

写真向こう側が通菜、真ん中がネギ、向こう側莴笋。 サイズわかるでしょうか。みんな結構ビッグです(笑)。通菜は台湾では「空心菜」と言い、 シンプルにニンニク&塩で炒めることが多かったです。香港に来てからは、プラス干しエビと唐辛子。 もしくは「蝦…