今週の教会ランチは冷やし中華でした。いつもメニュー決めるのに悩むのですが、今回は次男の提案で即決。助かりました。前日から茹で鶏を細かく裂いて、錦糸卵をいっぱい焼き、当日はそれに加えて、豆もやし、ハム、カニかま、きゅうりを準備して、冷やして…
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